農(nóng)產(chǎn)品安全追溯

十萬畝水稻全程溯源,智慧農(nóng)業(yè)從源頭把控品質(zhì)

“還記得你說家是唯一的城堡,隨著稻香河流繼續(xù)奔跑…所謂的那快樂,赤腳在田里,追蜻蜓追到累了…”

周杰倫的那首《稻香》,婉轉(zhuǎn)悠揚,歌詞里飽含對稻田的熱愛,這更是每個中國人心中最原始的呼喚。

大米安全事件頻出,而他們家的水稻卻能全程溯源,從源頭把控品質(zhì)

稻田養(yǎng)育了千千萬萬的中國人,幾千年來,大米一直都是中國人餐桌上的主食,但是,最近幾年卻接連出現(xiàn)毒大米、假米等安全事件,大米質(zhì)量令人堪憂。

2002年,廣東、廣西等地查出“毒大米”數(shù)百噸,黃曲霉毒素的含量嚴重超標。過量食用被黃曲霉毒素污染的食品,嚴重者可在2至3周內(nèi)出現(xiàn)肺水腫、昏迷等癥。

2010年7月12日, 央視披露,市場鼎鼎大名的黑龍江“五常香米”,絕大部分竟然是“雜牌米+香精”熏出來的。

2013年2月27日, 《南方日報》報道了湖南鎘超標大米進入廣東市場的消息,引發(fā)鎘大米事件。

大米安全事件頻出,而他們家的水稻卻能全程溯源,從源頭把控品質(zhì)

2015年4月17日, 央視《焦點訪談》曝光,遼寧、吉林兩省存在以陳糧頂新糧,惡意套取價差補貼等問題。市場上新米陳米“勾兌米”普遍,散裝大米幾乎沒新米。

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2017年5月12日,云南玉溪市某糧油店的大米在運輸、裝卸過程中不慎混入塑料顆粒物。

……

市場上問題大米事件層出不窮,引得人心惶惶,甚至分不清楚是好米還是爛米,以致一些本來是健康有機的稻米卻很難被消費者認可。

在北緯45°,與日本著名水稻產(chǎn)區(qū)北海道同緯度的吉林省西北部,擁有10萬余畝生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的水稻基地的浙江毅騰健康產(chǎn)業(yè)有限公司,也同樣被市場上的大米濫象困擾著。

大米安全事件頻出,而他們家的水稻卻能全程溯源,從源頭把控品質(zhì)

浙江毅騰健康產(chǎn)業(yè)有限公司以“純天然、零添加”為核心,致力于打造精純品質(zhì)的大米,但是困境卻是,即使純天然,消費者也無從辨認,難以取信。再者,我國是水稻生產(chǎn)大國,水稻產(chǎn)品品種眾多,品質(zhì)參差不齊,常有不良商販為謀求暴利,以次充好,將普通稻米經(jīng)過拋光打磨做成天然有機稻米,欺騙誤導消費者,反而一些天然有機大米卻不被市場看好。

如何在困境中突圍,贏取消費者信任?

其實早在2015年10月1日,堪稱“史上最嚴”的《食品安全法》其中明確規(guī)定,國家將建立食品安全全程追溯制度。由此可見,“可追溯”是推廣安全可靠的食品的必經(jīng)之路。

將農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌全程展示給消費者,就成了浙江毅騰健康產(chǎn)業(yè)有限公司的突圍利器。

經(jīng)過在全國范圍內(nèi)的多次調(diào)研與慎重決策,浙江毅騰選擇了天潤智力作為合作方,引進了天潤智力農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),實現(xiàn)對大米的全程溯源。

大米安全事件頻出,而他們家的水稻卻能全程溯源,從源頭把控品質(zhì)

對于大米可追溯,浙江毅騰的首要要求是真實可信,這不僅是對消費者負責,更是對自身優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的信心。

通過部署在水稻田間的物聯(lián)網(wǎng)設備,天潤智力農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)自動采集水稻生長過程中的各項指標和信息,比如全生長期的圖片、生長環(huán)境數(shù)據(jù)等,并將信息自動生成溯源檔案,且后期不可更改,有力保證了溯源檔案的真實性。同時管理員也可在后臺對產(chǎn)品溯源檔案進行維護,添加企業(yè)信息、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品認證信息、加工配送信息等,讓產(chǎn)品溯源檔案更加全面,以便消費者全面了解大米從農(nóng)田到餐桌的信息。

大米安全事件頻出,而他們家的水稻卻能全程溯源,從源頭把控品質(zhì)

這些數(shù)據(jù)信息會自動生成溯源檔案,且都有唯一的二維碼,消費者只需用手機掃一掃就可以“看見”每一批大米的前世今生,讓每一袋大米都有根可循。另外,消費者還可以觀看水稻生產(chǎn)的實時視頻直播,“親歷”生產(chǎn)現(xiàn)場,最大程度地“觸及”生產(chǎn)各個環(huán)節(jié),增強對產(chǎn)品和生產(chǎn)基地的直觀體驗。

浙江毅騰堅信最好的監(jiān)督者就是消費者,通過天潤智力的溯源系統(tǒng)全面真實地向消費者展示水稻生產(chǎn)過程,不僅展示了良好的品牌形象,也贏得了消費者的信賴。

全面真實的安全溯源離不開智能化的監(jiān)控,智能化監(jiān)控所獲得的精準數(shù)據(jù)、實時視頻,為產(chǎn)品安全溯源提供了事實依據(jù)。

大米安全事件頻出,而他們家的水稻卻能全程溯源,從源頭把控品質(zhì)

天潤智力智慧農(nóng)業(yè)云平臺監(jiān)控中心

浙江毅騰采用天潤智力智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)控系統(tǒng),利用氣象站、采集器、攝像頭等物聯(lián)網(wǎng)設備,對稻田進行數(shù)據(jù)監(jiān)測以及實時視頻監(jiān)控,憑借電腦或者手機,管理人員就可對10萬畝稻田進行實時監(jiān)測,不需要人工親自下田巡視,大幅減少了人工的使用。遇到突發(fā)的災害天氣,系統(tǒng)還能自動預警,自行啟用防控措施,降低水稻的意外損害。

智能監(jiān)控系統(tǒng)做到了隨時監(jiān)測,隨時處理,有效提高了生產(chǎn)效率,從源頭把控每一粒稻米的品質(zhì),同時也為水稻的安全溯源打下基礎,讓消費者吃得放心。

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幾千年來的水稻文化,在世代繁衍更替中,依然被保存了下來,這意味著水稻與中華兒女有著不可分割又難以言說的情感。這種緊密聯(lián)系也時刻提醒我們,呼吁稻米安全,依靠智慧農(nóng)業(yè)共同打造健康、有機、優(yōu)質(zhì)的大米是每一個水稻生產(chǎn)者的重要責任。


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