智慧果業(yè)生產
俗話說:“南荔枝,北冬棗,百果王”,7、8、9月份是大荔冬棗的上市時期。
2015年,溫棚冬棗最貴的時候為220元一斤,2016年最貴為180元一斤,為何大荔冬棗這么貴?
冬棗雖然貴,但貴得有道理,個大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜等一系列好的詞語用在大荔冬棗身上一點也不為過。就連對水果標準極為嚴苛的智慧果業(yè)生產,也忍不住稱贊大荔冬棗甜而不膩,核小肉多,回有余香,分分鐘叫人淪陷,是會讓人“吃了想談戀愛”的甜蜜蜜冬棗。
隨著消費升級,中國農業(yè)已經從豐產農業(yè)向豐收農業(yè)過渡,消費者對農產品的要求已經從量的需求慢慢轉向質的需求,即使價格一路飆升,消費者仍然愿意為好的品質買單。
早有先見之明的大荔縣人民,在大荔冬棗名聲鵲起之時,仍不忘品質先行,大荔縣創(chuàng)新的冬棗種植方法,直將市場上冬棗的成熟上市時間,在不使用任何化學藥劑的情況下,縮短了一個多月,讓更多喜愛冬棗的人們不用過多的等待。
為了進一步規(guī)范冬棗大棚種植標準,保障大荔冬棗的品質,提高種植效益,大荔縣引進天潤智力五谷耘立方標準化生產系統(tǒng),對冬棗的生長環(huán)境、種植流程、農事環(huán)節(jié)等進行標準化管理。
真正的標準化
應當滲透到每一個生產環(huán)節(jié)
為了建立大荔冬棗的生產管理標準化模型,天潤智力農技服務團隊來到基地與技術專家深入交流,梳理冬棗全年種植的流程,從冬棗青苗到發(fā)芽再到開花結果,每一個節(jié)點需要做什么農事,施肥用藥的標準,以及專家的經驗、技術方法進行清晰的記錄、梳理,并經過反復驗證、不斷優(yōu)化,形成大荔冬棗標準化生產流程。
△五谷耘立方-任務管理截圖
當因人而異的農業(yè)生產經驗,變成為清晰明了的數(shù)據(jù)流程,形成可以指導農戶進行農事任務的流程規(guī)劃包,才能真正為農戶所用。
標準農事任務自動派發(fā)
及時在線匯報
當標準化生產流程建立之后,形成任務規(guī)劃包,下一年度的冬棗種植就可以根據(jù)規(guī)劃包來進行。系統(tǒng)按照建立好的規(guī)劃包向基地員工自動發(fā)送農事任務,基地經理則可以通過系統(tǒng)向基層員工派發(fā)臨時的農事任務,比如在巡園期間要求員工注意查看某個地塊的病蟲害發(fā)生問題、采集冬棗生長數(shù)據(jù)等一些臨時需要完成的任務,大大提高了種植效率。
△五谷耘立方-巡園記錄截圖
基地員工完成農事任務后,可在系統(tǒng)中自行以文字、圖片等方式進行在線匯報,管理員可以立馬在系統(tǒng)中查看,同時發(fā)現(xiàn)意外情況,也能及時匯報,及時處理。
實時物聯(lián)網監(jiān)控
冬棗環(huán)境全程保障
陜西天生就是冬棗生長的絕佳區(qū)域,深處內陸,背靠華山,有黃洛渭三河環(huán)繞,光照資源充足,晝夜溫差大。在冬棗生長的這段時期內,果農們要時刻注意溫棚中的溫度,不能過高也不能過低。以往果農們要定時定點測量每個溫棚中的溫度,并且將溫度控制在一個穩(wěn)定合適的范圍內。
△大荔冬棗基地的物聯(lián)網設備
如今通過在冬棗大棚內安裝一整套物聯(lián)網監(jiān)控設備,可以同時監(jiān)測空氣溫度、濕度、光照度、土壤溫度、水分、張力等因素,并且當某個數(shù)據(jù)發(fā)生異常變化時,系統(tǒng)會第一時間通知管理員,比如當夏天溫度土壤升高,系統(tǒng)會自動提醒管理員采取降溫措施,避免棚內溫度失衡,最大限度保障冬棗生長環(huán)境。
△五谷耘立方-物聯(lián)網監(jiān)控截圖
陜西大荔冬棗,千年種植傳承,經驗不斷革新,再加上標準化、規(guī)范化管理,定能守得住本心,又能歷久彌新。
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